Aceite esencial:
Líquido con fragancia que se extrae de ciertas plantas mediante vapor o prensado.
Los aceites esenciales contienen sustancias químicas naturales que le dan su «esencia» (olor y sabor específicos) a las plantas.
Los aceites esenciales se emplean en los perfumes, los saborizantes de alimentos, los medicamentos y la aromaterapia.